Piure de brocoli si spanac

de la 8 luni

• 400 g brocoli
• 200 g spanac proaspat sau congelat
• 1 cartof alb mic
• 100 ml smantana proaspata
• 1 pic de nucsoara

Preparare

1. Desfacem buchetelele de brocoli, le taiem in bucati mici si le fierbem in apa sarata clocotita timp de 15-20 minute, alaturi de cartoful taiat in patru si de spanac.
2. Pasam cartoful cu furculita.
3. Amestecam in blender brocoli, spanacul si smantana.
4. Cand se formeaza un piure fin, adaugam cartofii si amestecam cu furculita.
5. Adaugam nucsoara si un pic de sare, dupa gust.

                                                                 Pofta buna!