Pate de ficat - mai multe retete

de la 7 luni

• 3 ficat de pasare
• 1 lingurita de unt
• un varf de sare

Preparare

1. fierbi ficateii

2. ii zdrobesti sau ii treci prin sita pentru o consistenta mai fina

3. mixezi ficateii bine cu untul si cu sarea

Pofta buna!
------------------------

ALTA RETETA:

• 2 cartofi
• 3 ficati de pasare
• 50 g lapte
• o lingurita de unt

Preparare

1. fierbi cartofii si ficateii

2. ii zdrobesti sau ii treci prin sita pentru o consistenta mai fina

3. adaugi untul si laptele

4. amesteci bine

Pofta buna!
  ------------------------
ALTA RETETA:

• 3 ficati de pui
• 50 g lapte
• un cubulet de unt
• o lingura de smantana
• 1/2 ceapa mica - dupa un an

Preparare

1. ficateii se fierb bine in apa cu putina sare si cand sunt fierti se paseaza bine cu furculita.

2. Se adauga un galbenus fiert tare, un cubulet de unt si o lingura de smantana.

3. Dupa 1 an se poate adauga si 1/2 ceapa mica data pe razatoare. 

4. Se amesteca foarte bine.

  

Pofta buna!

Crema de branza gen Almette

de la 5 luni

• branza de vaca facuta in casa (urda)
• unt
• un varf de sare
  

Preparare

1. se trece branzica prin sita, ca sa fie mai fina,
2. apoi se freaca bine cu untul si sarea.
3. Crema poate fi servita pe miez de paine taiata soldatei, alaturi de galbenus sau de feliute de banana.

Recomandata de mamica Biancai!

Pofta buna!