Mamaliguta fiarta in lapte

de la 9  luni

• 250 ml. lapte
• 100 ml. apa
• 2 linguri mari pline cu varf de malai
• 2 linguri branza de vaci
• 1 lingura smantana
• putin unt
• sare dupa gust

Preparare

1. Se pune la fiert laptele indoit cu apa. 
2. Cand incepe sa clocoteasca se adauga malaiul "in ploaie". 
3. Se adauga sarea. 
4. Se fierbe timp de 25-30 minute, la foc mic, amestecand tot timpul cu o lingura de lemn. 
5. Cand mamaliguta este gata, se adauga untul si branza de vaci.
6. Se amesteca bine.
7. Se pune intr-o cescuta uda, apoi se rastoarna pe o farfurie. 
8. Deasupra se pune smantana. 
9. Se serveste calduta.

Pofta buna!

Budinca de dovlecel

de la 9 luni

1 dovlecel,

20 g cascaval

1 ou

smantana

sare

Preparare

1. Se curata dovlecelul de coaja si se scobeste miezul cu o lingurita. 
2. Se taie in cuburi mici si se fierb 10 min. in apa cu sare. 
3. Se strecoara si se lasa sa se raceasca.
4. Se amesteca apoi cu galbenusul, cascavalul ras, albusul spuma, o lingurita faina si unt. 
5. Se rastoarna intr-o forma unsa cu unt si se toarna smantana. 
6. Se coace 20-30 min. Se serveste cald sau rece.

Pofta buna!

Supa-crema de legume

de la 6 luni

• morcov
• ardei
• dovlecel
• telina
• conopida
• sfecla rosie
• cartofi
• 2 linguri smantana
• Optional, cand bebelusul e mai mare-1galbenus

Preparare

1. Se pun la fiert morcovii.
2. Cand sunt aproape gata se adauga ardei, dovlecel, telina, conopida, sfecla rosie si cartofii.
3. Se fierb toate bine.
4. Se scot din apa,se mixeaza si se mai pun la fiert adaugand verdeturile.
5. La sfarsit se ia oala de pe fac si se adauga oul batut cu smantana.

Mod de servire: Pentru copii mai marisori se poate servi cu crutoane.

Pofta buna!