Postări populare

Se afișează postările cu eticheta praz. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta praz. Afișați toate postările

duminică, 4 martie 2012

Crema de sfecla rosie si carne de pasare

de la 8 luni

  • 1 sfecla rosie
  • 2 cartofi
  • 1 bucatica de telina
  • praz
  • piept de pui sau de curcan

Preparare
  1. Curatam legumele.
  2. Fierbem legumele si carnea (impreuna sau separat).
  3. Mixam ingredientele si adaugam un pic de smantana la final.


Pofta buna!


luni, 9 ianuarie 2012

Super piure cu pui, praz si cartof dulce


de la 7 luni

  • 2 pulpe de pui
  • 1 lingura ulei de masline
  • ½ cana praz taiat fin
  • 2 cani cartof dulce curatat si taiat in bucatele
  • 1/3 cana caise uscate, maruntite
  • 2/3 cana piure de rosii
  • 1 cana de supa sau de apa

Preparare

  1. Indepartati carnea de pe os si aruncati pielea, grasimea si oasele. Avem nevoie de aproximativ 120 g de carne.
  2. Taiati carnea in bucatele.
  3. Incalziti uleiul intr-o craticioara si caliti prazul pana se inmoaie, aproximativ 4 minute.
  4. Adaugati puiul si sotati pana ce se albeste pe toate partile, aproximativ 2 minute.
  5. Adaugati cartoful dulce si mai sotati inca 1 minut.
  6. Amestecati caisele uscate, piureul de rosii si supa/apa.
  7. Aduceti la punctul de fierbere, apoi acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic inca 15 minute.
  8. Mixati totul in blender.

Pofta buna!

sâmbătă, 7 ianuarie 2012

Supa alfabet

de la 9 luni
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • partea alba a unei bucati de praz
  • 25 cl (250 ml) de lapte semi-smantanit
  • 20 g de paste fainoase alfabet
  • putina sare
  • o bucatica de unt cat o aluna
Preparare
  1. Toate legumele se spala, se curata si se taie in bucati, 
  2. apoi se fierb in bain marie 20 de minute.
  3. Dupa aceea, legumele sunt zdrobite si se pun intr-o cratita cu lapte si sare
  4. se lasa sa fiarba inabusit, pe foc mic 10 minute.
  5. Se pun si pastele fainoase in cratita si se mai lasa sa fiarba 5 minute, amestecand incontinuu.

Pofta buna!