Risotto cu parmezan

de la 12 luni

Mmmmm... ce deliciu... orez fiert in lapte cu parmezan!

• 200 g orez
• 200 ml apa
• 1/2 l lapte
• o bucatica de unt
• 4 lingurite de parmezan

Preparare

1. Intr-o cratita se fierbe laptele diluat cu apa.
2. Cand clocoteste laptele, se adauga orezul si se fierbe timp de 20 de minute.
3. Inainte de servire se amesteca cu unt si cu parmezan.

Pofta buna!

Penne al prosciutto

de la 12 luni

De la mama Italia, avem o reteta delicioasa de paste cu rosii, prosciutto si parmezan pentru cei mai pofticiosi bebelusi... o bunatate!!!

• penne mici 50 g
• 2-3 linguri de rosii zdrobite
• o felie de prosciutto cotto 40 g
• 2 lingurite de parmezan ras
• 2 lingurite de ulei de masline

Preparare

1. Fierbem pastele 
2. Incalzim intr-o tigaie rosiile si prosciutto taiat cubulete
3. Imbinam pastele si sosul
4. Adaugam uleiul si amestecam
5. Presaram parmezan deasupra mancaricii

 

 Pofta buna!

Piure de cartofi copti, cu ou, rosii si parmezan ras

de la 10 luni

• 1 rosie
• 3-4 cartofi potriviti
• 3 lingurite unt
• 100 g lapte
• 1 galbenus

Preparare

1. Se fierb cartofii in coaja sau se coc.
2. Se cojesc si se paseaza fierbinti, 
3. se adauga lapte cald, un praf de sare si se bate cu telul sau mixer-ul.
4. Se adauga untul amestecat cu galbenusul. 
5. Se asaza intr-un vas.
6. Deasupra se pun felii de rosii, lapte si parmezan ras. 
7. Se pune la cuptor incins, 5-10 min

Pofta buna!