de la 8 luni
1 ceasca de cafea plina cu orez
100 g branza de vaci
30 g zahar
250
g apa+lapte
30 g unt
1 ou
sare.
Preparare
- Orezul ales si spalat se pune la fiert cu apa amestecata cu lapte si un praf de sare;
- daca scade mai adaugi apa.
- Se fierbe orezul pana se zdrobeste si scade apa.
- Se trece prin sita.
- Pasta obtinuta se amesteca cu branza de vaci,
- se adauga galbenusul de ou frecat cu zaharul si la urma optional albusul spuma.
- Se unge cu unt o cratita, se imbraca cu pesmet si se toarna compozitia, adaugand un pic de unt si deasupra.
- Se lasa la cuptor 40 de minute.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu