Gărgăriţă - Piure de morcovi si cartofi

de la 6 luni

• 250 g morcovi
• 100 g de cartofi
• salată verde

Preparare

1. Taiem legumele in cuburi mici si le fierbem la aburi sau in foarte putina apa.
2. Le mixam intr-un piure mai gros, la care adaugam un nasturas de unt.

Servire
Aranjam salata pe o farfurie. 

Aranjam piureul sub forma unei gărgăriţe.

Decoram cu puncte negre formate din bucatele fine de masline negre, pentru a imita petele de pe spate. 

 

Pofta buna

Pentru mami: Suc detoxifiant de morcovi cu sfecla

 Pentru mami si tati!

 

• 6 morcovi
• 2 sfecle fierte
• un pic de telina
• sare, piper

valoare calorica: 60 kcal. 

Preparare

 

Curatati morcovii si bucatica de telina .

Curatati sfecla. 

Mixati in blender morcovii, telina si sfecla, pana cand obtineti u suc gros si omogen.

Adaugati un pic de apa daca sucul este prea dens.

Intr-un pahar combinati sucul astfel obtinut, cu sarea si piperul.

Tineti la frigider 15 minute si serviti!

Pofta buna!

Piure de morcovi cu peste

de la 8 luni

• 2 morcovi
• 100 g peste proaspat (salau, pastrav)
• 1 lingura de lapte matern sau lapte formua 

Preparare

1. Se fierb morcovii si pestele separat. 
2. Pestele se dezoseaza cu foarte mare atentie,
3. apoi se amesteca cu morcovii cu ajutorul mixerului, adaugand si laptele.

Pofta buna!

Piure de naut

de la 9 luni

• o mana de naut
• 1 morcov
• 1 bucatica de unt de marimea unei alune

Preparare

1. Se pun boabele de naut intr-o oala, se acopera cu apa rece (nu mai multa de 1/3 din inaltimea oalei).
2. Se acopera cu capacul si se pune la foc mare, lasandu-l sa fiarba 20 de minute. 
3. Se scurg boabele de naut si se pastreaza apa in care au fiert. 
4. Se strivesc boabele de naut si se adauga, daca este nevoie, apa in care au fiert pentru a dilua putin (nu foarte multa apa, deoarece nu se face supa). 
5. Se poate adauga si putin iaurt gros la 40%. 
6. Se pune apoi untul si se serveste piureul.

Pofta buna!

Supa alfabet

de la 9 luni

• 1 morcov
• 1 cartof
• partea alba a unei bucati de praz
• 25 cl (250 ml) de lapte semi-smantanit
• 20 g de paste fainoase alfabet
• putina sare
• o bucatica de unt cat o aluna

Preparare

1. Toate legumele se spala, se curata si se taie in bucati, 
2. apoi se fierb in bain marie 20 de minute.
3. Dupa aceea, legumele sunt zdrobite si se pun intr-o cratita cu lapte si sare
4. se lasa sa fiarba inabusit, pe foc mic 10 minute.
5. Se pun si pastele fainoase in cratita si se mai lasa sa fiarba 5 minute, amestecand incontinuu.

Pofta buna!

Flan cu morcovi

de la 6  luni

• 150 g morcovi
• 15 g ceapa
• 1 galbenus
• 1 bucatica de unt de marimea unei alune

Preparare

1. Curatati si spalati morcovii.
2. Taiati-i rondele.
3. Fierbeti legumele timp de 20 de minute inabusit.
4. Lasati sa se raceasca si amestecati cu mixerul.
5. Incorporati galbenusul si untul de marimea unei alune.
6. Puneti intr-o cratita.
7. Coaceti in cuptor la foc potrivit (termostat 6), la bain-marie timp de 20 minute.

Pofta buna!

Piure de legume cu ou si carne

de la 8  luni

• 100g legume (conopina, spanac, gulie, morcov, brocoli)
• 1 cartof
• 20-50g carne (vitel, gaina, ficat de vitel)
• 1 galbenus fiert tare

Preparare

1. Legumele curatate, maruntite se fierb in putina apa, pana se inmoaie;
2. Se fac piure.
3. Carnea la fel se fierbe pana se inmoaie si se face piure.
4. Se amesteca cu piureul de legume si cu galbenusul fiert.
5. Dupa gust putina sare si zahar.

Pofta buna!

Supa-crema de legume

de la 6 luni

• morcov
• ardei
• dovlecel
• telina
• conopida
• sfecla rosie
• cartofi
• 2 linguri smantana
• Optional, cand bebelusul e mai mare-1galbenus

Preparare

1. Se pun la fiert morcovii.
2. Cand sunt aproape gata se adauga ardei, dovlecel, telina, conopida, sfecla rosie si cartofii.
3. Se fierb toate bine.
4. Se scot din apa,se mixeaza si se mai pun la fiert adaugand verdeturile.
5. La sfarsit se ia oala de pe fac si se adauga oul batut cu smantana.

Mod de servire: Pentru copii mai marisori se poate servi cu crutoane.

Pofta buna!

Mancarica anti diaree

laptele Humana HN25 e special pentru diaree!

Mucilagiu de orez


Preparare

• La 1 1/2 L de apa se pune 1 cana de orez.
• Cand apa incepe sa fiarba se lasa focul mic si se continua fierberea 45-60 de minute, cu capac.
• Se trece orezul prin sita fina si se pune din nou la fiert, sa dea cateva clocote.
• Se poate pastra la rece maxim 24 de ore.

SAU

Preparare

• la 1 l de apa pune 2 linguri de orez si fierbe-l bine de tot.
• Cand a scazut strecoara-l, presand putin ca sa treaca tot mucilagiul prin sita, completeaza ce ai obtinut pana la 1 l cu ala fiarta, si da-i cu biberonul.

Supa sau piure de morcovi

Preparare 

• 500 grame de morcovi taiati feliute sau dati prin razatoare se fierb intr-un litru de apa circa 1 ora si 1/2 sau pana sunt foarte bine inmuiati.
• Se paseaza foarte bine si apoi se pot subtia cu apa si pune in biberon.
• Sau se pot lasa piure si da cu lingurita.
• Se pastreaza la frigider maximum 24 de ore.

Multa hidratare   si    Pofta buna!

Piure de pastarnac si morcov cu cimbru

de la 6 luni

• 1 lingurita de unt
• 1 morcov curatat si feliat
• 1 pastarnac curatat si feliat
• 1 ramurica de cimbru proaspat sau un praf de cimbru uscat
• 1 cana de supa de pui sau apa

Preparare

1. Preincalziti cuptorul la 190 de grade
2. Inabusiti legumele in unt la temperatura medie
3. Adaugati cimbrul si lasati-le pana se inmoaie
4. Adaugati supa sau apa
5. Puneti-le intr-un vas yena, acoperiti-le si mutati-le in cuptor timp de 20 min
6. Daca ati folosit cimbru proaspat acesta trebuie scos din legume
7. Adaugati legumele in blender si mixati-le

Pofta buna!