Tarta de cartofi cu branza

de la 10 luni

• 400 g cartofi
• 80 g branza de burduf sau Fontina
• 3 linguri de lapte
• ierburi aromatice sau condimente naturale dupa gust

Preparare

1. Curatam si fierbem cartofii.
2. Apoi ii scurgem si ii facem piure, adaugand acum un pic de lapte si condimente naturale.
3. Ungem cu unt un vas pentru cuptor si asezam primul strat de piure, apoi branza felii, inca un strat de piure si la final se presara parmezan si unt sau ulei de masline.
4. Coacem timp de 20 minute la 150 grade C.

Pofta buna!

Parmentier de pui cu morcovi

de la 12 luni

• 1 cartof mic
• 1 morcov
• ½ ceapa verde
• 2 lingurite de lapte
• 20 g carne de pui
• 1 fir de cimbru
• o lingurita de branza rasa (optional)

Preparare

1. Curatam si taiem in cubulete morcovul si cartoful.
2. Fierbem timp de 30 de minute la aburi, morcovul, cartoful si ceapa.
3. Mixam legumele cu laptele.
4. Fierbem carnea de pui cu crenguta de cimbru, pe care o aruncam apoi.
5. Tocam carnea de pui. 
6. Aranjam intr-un bol transparent, in straturi alternative legume cu carne de pui.
7. Adauga branza rasa si introducem bolul sub grill cateva secunde pentru a topi branza rasa.

Pofta buna!