Postări populare

vineri, 6 ianuarie 2012

Supa de legume cu carne

de la 7 luni
  • 100g carne de pui, curcan sau vitel
  • 1 cartof mare
  • 1 morcov mediu
  • 1/4 pastarnac
  • o felie mica de telina
  • o ceapa
  • cuscus
  • optional:
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei
  • ulei
  • un varf de sare

Preparare
1. Taiem carnea si legumele in bucatele.
2. Se pune carnea la fiert, se spumeaza sau se arunca prima apa
3. Apoi se adauga legumele si se fierb in continuare.
3. Se scot carnea si legumele din supa.
5. Adaugam o lingurita de ulei si o lingura de cuscus si mai fierbem 5 minute

! Dupa fierbere, aruncam ceapa, ardeiul si rosia ! si putem folosi legumele pentru Piureul de legume cu carne !

Pofta buna!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu