de la 10 luni
KESKUL
- 2 l lapte
- 400 gr zahar
- 120 gr faina de orez
- 200 gr migdale macinate
- 1 ou
- scortisoara
- alune macinate
- nuca de cocos
Preparare
- fierbi laptele impreuna cu zaharul.
- adaugi oul intreg si amesteci bine cu lingura sau cu telul
- dizolva faina de orez (daca nu gasesti, e bun si amidon de porumb sau grau, dar folosesti o cantitate mai mica) in putina apa rece
- adaugi faina dizolvata peste laptele clocotind.
- adauga si migdalele macinate.
- amesteca in continuu cateva minute pana fierbe si se ingroasa ca un pudding.
- cand e gata, rastoarna in caserole sau cupe, presara scortisoara, nuca de cocos si alunele.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu